12/29日替ランチ

おはようございます。

いよいよ今年最後のランチです。

本日の日替ランチ
※ハンバーグ＆スクランブルエッグ・・・・・・・・・・７５０円

４月８日ＯＰＥＮ以来、お客様皆様方に支えられ、新年を迎える

ことができそうです。感謝の気持ちで一杯です。

来年も今までと変わらぬご愛顧宜しくおねがいします。

尚、新年の営業は５日のランチからおこないますので

宜しくお願いいたします。

それでは、良いお年を・・・

12/28日替ランチ

おはようございます。

本日の日替ランチ
※チキンのトマト煮・・・・・・・・・・・・・・７５０円
　（サラダ・パン又はライス付き）

今年も残すところ今日、明日と２日のみの営業となりました。

ラストスパートも気合を入れて頑張りますので宜しくおねがいします。

12/27日替ランチ

おはようございます。

本日の日替ランチ
※グリルチキン　リングイネ添え・・・・・・・・・・・７５０円
　（サラダ・パン又はライス付き）

本日も宜しくお願いします。

クリスマスディナー・・・

メリークリスマス

昨夜のクリスマスディナーのご紹介！！

まずはアミューズ

帆立貝柱のタルタル　ほうれん草のフランとキャビアの ガレット仕立て

続いてオードヴル

フォアグラのステーキ　サフランリッゾト添え


続いてスープ

鶏胸肉とトリュフのコンソメ　パイ包み焼き

続いて魚料理

オマール海老のフリカッセ　フェトチーネ添え

続いてメイン

三田牛のローストビーフ


続いてデザート

苺のタルトとガトーショコラ　フルーツ添え

これに、パン・コーヒーがついて６０００円でした。

結構原価かかっちゃいましたが、年に一度なんで

がんばっちゃいました。

また来年も宜しくおねがいします。

本日・明日とクリスマスディナー

おはようございます。

いよいよですね！クリスマス・・・

当店も今夜から明日にかけてクリスマスディナーを行います。

もうすでに満席なのですが、お断りをしたお客様。。。申し訳ございません。

ご予約を頂いたお客様に良いクリスマスが迎えられるよう頑張りたいと思い

ますので、宜しくお願いいたします。

ちなみに２３．２４.２５日のランチはお休みさせていただきます。

12/22ランチタイムお休みさせていただきます

12/21日替ランチ

おはようございます。

おそくなりましたが、本日の日替ランチ
※ミンチカツレツ
　（サラダ・パン又はライス付き）

本日も宜しくおねがいします。

12/20日替ランチ

おはようございます。

今年も残すところ１０日余りとなりました。

そしてクリスマスまであと４日

我々の業界ではクリスマスが一年でいうと

一大イベントなわけですが、気合を入れて

やらなくてはなりません。がんばります。

ちなみにクリスマス期間23日~25日の3日間

はランチはお休みさせていただきます。

本日の日替ランチ
※煮込みハンバーグ・・・・・・・・・・・・・750円
　（サラダ・パン又はライス付き）

それでは本日も宜しくおねがいします。

12/18本日はお休みです

おはようございます。

今朝、念願のセラーが届きました。

ちょっと窮屈ですがうれしいです。

ちなみに今日はお休みを頂いて、カレーとクリスマス用のコンソメを

仕込みにお店にやってまいりました。

今年も残りわずかになりましたが、皆様くれぐれも飲みすぎに注意しましょう。

その２：
　コンソメを仕込んでいます。

牛のスネ肉・香味野菜・卵白を混ぜてブイヨンを加え沸騰直前で

混ぜるのを止め弱火で炊くと卵白があくを取ってくれてスープが澄むわけなんですけど

いつも思います。誰がこんなことを考えたのだろうと・・・

いや~コンソメだけではないのですが、先人の知恵ってすごいですよね~

といった感じで何かを作るたびに関心してしまう素直でかわいい私でした。

12/17日替ランチ

おはようございます。

本日の日替ランチ
※グリルチキン
　（サラダ・パン又はライス付き）

本日も宜しくおねがいします。

12/16日替ランチ

おはようございます。

本日の日替ランチ
※ミラノ風ポークカツレツ・・・・・・・・750円
　（サラダ・パン又はライス付き）

本日もよろしくおねがいします。

12/14日替ランチ

おはようございます。

とあるお客様のご要望で
本日の日替ランチ
※牡蠣ドリア・・・・・・・・・・・・・・・・・750円
　(サラダ付き）

本日も宜しくおねがいします。

12/13日替ランチ

おはようございます。

本日の日替ランチ
※ミンチカツレツ・・・・・・・・・７５０円
　（サラダ・パン又はライス付き）

年末だというのにワインを１００本買ってしまいました。

あはは・・・　ついでにいうとワインセラーも・・・・

計画性がないなぁ~と思いながら、まぁいいかって感じで

いつも、いい加減な私でした。

本日も宜しくおねがいします。

12/12日替ランチ

おはようございます。

本日の日替ランチ
※ハンバーグ＆スクランブルエッグ・・・・・・・・・・・７５０円
　（サラダ・パン又はライス付き）

本日も宜しくおねがいします。

12/9日替ランチ

おはようございます。

本日の日替ランチ
※ポークジンジャーステーキ・・・・・・７５０円
　（サラダ・パン又はライス付き）

忘年会シーズンまっただ中ですが

皆様、くれぐれも飲みすぎには注意しましょう

と言っても加減できませんよね・・・

本日も宜しくお願いします。

12/8日替ランチ

おはようございます。

本日の日替ランチ
※ポークグリル・・・・・・・・・・・・・・・７５０円
　（サラダ・パン又はライス付き）

本日も宜しくお願いします。

12/7日替ランチ

おはようございます。

本日の日替ランチ
※ハンバーグオムライス・・・・・・・・・７５０円
　（サラダ・スープ付き）

本日も宜しくお願いします。

12/5日替ランチ

おはようございます。

本日の日替ランチ
※ハンバーグ＆スクランブルエッグ・・・・・・・・・・・・・・・・７５０円
　（サラダ・パン又はライス付き）

本日も宜しくおねがいします。

本日はお休みです。

12/3日替ランチ

おはようございます。

本日の日替ランチ

初登場

※カキドリア・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・７５０円
　（サラダ付き）

本日も宜しくおねがいします。

12/2日替ランチ

おはようございます。

本日の日替ランチ
※グリルチキン　カレー風味・・・・・・７５０円
　（サラダ・パン又はライス付き）

本日も宜しくおねがいします。

12/1日替ランチ

おはようございます。

いよいよ師走ですね！

今年残りわずかとなりましたが、頑張っていきましょう。

本日の日替ランチ
※ポークグリル　リングイネ添え・・・・・・・・・・・・・・・・750円
　（サラダ・パン又はライス付き）

本日も宜しくおねがいします。