7/30日替ランチ

おはようございます。

早いもので週末と月末がやってまいりました。

若干、夏バテぎみですが気合を入れて頑張ります。

本日の日替ランチ
※豚のコンフィ＆明太子スパゲティ・・・・・・・・・・・・750円
　（サラダ・パン又はライス付き）

コンフィとは・・・ラードなどで3時間半80℃の低温で煮たものです。

提供時にパリッとやきあげるので脂っこくないので是非お試しを・・・

それでは、本日も皆様のお越しをお待ちしています。

7/29（金）日替ランチ

おはようございます。

暑い日が続きますが・・・

当店ではズッキーニを植えているのですが

これが中々大きくならなかった訳で・・・

ちょっと日の当たる場所に移動しました。

するとこのように成長しているではありませんか・・・

子供が育つのを見守る親の如くうれしい出来事でした。

本日の日替ランチ
※カレイの香草パン粉焼き＆スパゲティボロネーゼ・・・750円
　（サラダ・パン又はライス付き）
フランスパンで作るパン粉は風味がいいですね！今日はミートスパゲティとの

コンビネーションでいきま～す。

皆様のお越しをお待ちしています。

7/28（木）日替ランチ

おはようございます。

今日も焦げ付きそうに暑いですね～

まぁ、暑さに負けず今日も頑張っていきましょう。

話は変わりますが、ブランベックでは只今、求人をしています。

ご希望の方、ご一報くださいませ！詳しくは連絡頂いた時に

お話します。

本日の日替ランチ
※ハンバーグドリア・・・・・・・・・・・・・・・・・・・750円
　（サラダ・スープ付き）

本日も皆様のお越しをお待ちしています。

7/27(水）日替ランチ

おはようございます。

最近、遅い時間のお客様が多く、なんだかBAR

ぽくなってきました(笑)

カウンターでお客様と喋っていて、周りに誰もいなければ

ギター弾き語りのおじさんでも入ってきそうなかんじです。

独特な思想なのでしょうか・・・

ということで本日の日替ランチ

※茄子と挽肉のハヤシオムライス・・・・・750円
　（サラダ・スープ付き）

本日も皆様のお越しをお待ちしています。

7/26日替ランチ

おはようございます。

昨夜は入れ替わりでカウンター席にご来店

のお客様にワインをご馳走頂き、少し酔っちゃいました。

BONちゃん大丈夫かな？？

GAKKYはちゃんと道後まで帰れたの？？

てなことで

日替ランチ
※夏野菜煮込みハンバーグ・・・・750円
　（サラダ・パン又はライス付き）

昨夜お知らせした通り、本日からスタンプラリー開始します。

沢山のお越しをお待ちしています。

ランチ スタンプラリーのご案内

かねてから、お客様からご要望のあったランチスタンプラリー

を明日から開始します。

内容はランチ5回のご利用で自家製デザート・コーヒーセットが無料に

そして10回のご利用で日替ランチが無料。

あわせて1100円分の得々企画です。

ただし、3か月の期限があるのでお気を付けくださいね！

表面

裏面

7/25日替ランチ

おはようございます。

本日の日替ランチ
※ポークグリル　ハニーマスタードソース・・・750円
（サラダ・パン又はライス付き）

本日のデザート

※ブルーベリータルト

久々にタルトを焼きました。

本日も皆様のお越しをお待ちしています。

本日18：00より営業いたします。

おはようございます。

久々の昼出勤で、気持ちよく店にきてみると

ハーブのプランターの極少スペースに犬のフンが・・・

いくら犬が土を掘ってフンをする習性があっても

何もプランターにしなくても・・・と思う今日この頃です。

飼い主さん。ちゃんと処理してくださいね！<m(__)m>

本日ディナータイム営業いたしますので、ご来店お待ちしています。

フンはのけたけど、土の散乱さが、被害の大きさを物語っています・・・(笑)

7/23日替ランチ

おはようございます。

暑い日が続きますが、朝夕はすごしやすいですね！

あっという間に、週末ですが明日ディナータイムは営業

いたしますので、宜しくおねがいします。

本日の日替ランチ
※チキングリル　トマトソース・・・・・・・・・・・・・・750円
　（サラダ・パン又はライス付き）



本日も皆様のお越しをお待ちしています。

7/22日替

おはようございます。

昨夜は貸切営業でしたが、その中で

元、迎〇館の同僚達に約10年ぶりに会えて

懐かし話ができたことが、楽しかったです。

また、らくさんにつきましては、大勢のマダム達を連れてきて頂き

ありがとうございました。

本日の日替ランチ
※ハンバーグ＆オムライス・・・・・・・・・・・・・・・・・・750円
　（サラダ・スープ付き）

本日も皆様のお越しをお待ちしています。

7/21日替

おはようございます。

昨夜、ブログでお知らせした通りランチメニュー一部変更に

なりましたので、宜しくお願いします。

それと、今日のディナーは貸切営業になりますので

併せてお願いします。

本日の日替ランチ
※ミンチカツレツ・・・・・・・・・・・・・・・750円
　（サラダ・ライス又はパン付き）

今日はランチタイムだけですが、皆様のお越しをお待ちしています。

ランチメニューかわります。

といった具合に日替パスタランチが無くなり、新たに生パスタランチ（4種）

に変更になりました。以前は生パスタ単品￥８５０だったのですが、種類

を増やして、サラダをつけました。

7/20の日替

おはようございます。

台風も去り・・といっても上陸してないけど・・・

とにかく大型台風がこなくてよかったですね！

そんな昨夜でも、お二人様のご来店がありました。

ありがたや～ありがたや～

それでは、日替ランチ
※ハンバーグ＆スクランブルエッグ・・・・・・・・・・・・７５０円
　（サラダ・パン又はライス付き）

日替パスタランチ
※粗挽きソーセージのナポリタンスパゲティ・・・・・８５０円
　（サラダ・パン付き）

台風も去ったことなので、沢山のご来店をお待ちしています。

台風接近中ですが・・・

おはようございます。

大型台風接近中ですが、営業します。

ただし、台風がひどい場合は閉店しますので

確認のお電話おねがいします。

本日の日替
※ハンバーグ＆ベーコン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・７５０円
　（サラダ・パン又はライス付き）

本日の日替パスタランチ
※ソーセージナポリタン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・８５０円
　（サラダ・パン付き）

本日のデザート
※ティラミス

仕込みの進捗状況・・・

ピクルスできました(^o^)丿

オープン以来使っている（と、言っても３か月）浦島海苔の空き瓶！重宝してます。

トマトはトマトビネガーを加えるので別瓶に入れました。

さて、カレーの肉ですが今日のは鹿児島県産のＡ４牛肩ロースでございます。

そして、その牛肉の脂身を取り除き、カレー粉をまぶし

フライパンで焼き色を付け、先ほどのブイヨンに入れ

３時間半煮込んじゃいます。

といったところで、この辺で・・・またＵＰできたらします。（つかれてきてるのかな・・・）

お休み２日目

昨日、今日とお店はお休みさせて頂いています。

が、今日は普段あまりできない仕込みをしています。

これはピクルスになる野菜達の下処理後の写真ですよ～

ブロッコリー・にんじん胡瓜・ウリ・エシャロット・プティトマト

パプリカ・セロリ・山芋・ズッキーニといった顔ぶれです。

で、お次はカレー用のブイヨンです。

といった具合に今日は次々とブログＵＰする予定です。

では、後程・・・

7/16日替

おはおうございます。

今日からフロアスタッフのニューフェイスがはいりました。

今後とも宜しくおねがいします。

本日の日替ランチ
※カレイのムニエル　茄子のトマト煮添え・・・・・・・・・・・・・750円
　（サラダ・パン又はライス付き）

本日の日替パスタランチ
※カルボナーラ　スパゲティ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・850円
　（サラダ・パン付き）

本日も皆様のお越しをお待ちしています。

7/15日替

おはようございます。

最近、和食が恋しくて帰り際に寿司屋で日本酒ばかり

飲んでいたのですが、昨夜は久々にＧＶのＭｒ．Ｂｏｎと

ワインをたしなみました。木村氏からお土産でもらった

ブルゴーニュルージュだったのですが、意外に濃いくて

酸味もなく美味しかったな~

本日の日替
※ポークグリル＆ミニペンネグラタン・・・・・・・・・・・750円
　（サラダ・パン又はライス付き）

※小エビとバジルのスパゲティ・・・・・・・・・・・・・・・850円
　（サラダ・パン付き）

本日も皆様のお越しをお待ちしています。

7/14日替

おはようございます。

本日の日替ランチの発表
※ハンバーグオムライス・・・・・・・・・・・・・・・750円
　（サラダ・スープ付き）

本日の日替パスタランチ
※小松菜とベーコンのトマトスパゲティ・・・・・・・・・・・・・・・850円
　（サラダ・パン付き）

本日も皆様のお越しをお待ちしています。

7/13日替

おはようございます。

今日は少々寝坊してしまいまた・・・

本日の日替ランチ
※チーズINミンチカツレツ・・・・・・・・・・・・・・・・・・750円
　（サラダ・パン又はライス付き）

本日の日替パスタランチ
※ペスカトーレ（魚介のスパゲティ）・・850円
　（サラダ・パン付き）

本日も皆様のお越しをお待ちしています。

7/12日替

おはようございます。

今日は猛暑になるそうですよ~（怖っ）

本日の日替ランチ（画像付）
※煮込みハンバーグ・・・・・・・・・・・・・・・・750円
　（サラダ・パン又はライス付き）

本日の日替パスタランチ
※小松菜とベーコンのトマトスパゲティ・・850円
　（サラダ・パン付き）

本日も皆様のお越しをお待ちしています。

7/11 日替

おはようございます。

７/11の日替ランチ
※ハンバーグ＆スクランブルエッグ・・・・・・・・・・・750円
　（サラダ・パン又はライス付き）

日替パスタランチ
※ボンゴレビアンコ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・850円
　（サラダ・パン付き）

本日も皆様のお越しをお待ちしています。

7/9の日替

おはようございます。

梅雨があけたそうですね！これから暑い日がつづきますが

なんとか乗り切っていきましょう。

昨夜、23：30から11名のお客様お連れてきていただいたO様

ありがとうございました。しかもピションの２ndと'96のムーランナヴァン

を開けていただいて、おまけにお裾分けまで・・・やっぱ熟成した

ワインは一味ちがいますね！

では、日替ランチ
※ｶﾚｲのﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉﾁｰｽﾞ焼き・・・・・・・・・・・・・・・・・・750円
　（サラダ・パン又はライス付き）

日替パスタランチ
※カルボナーラスパゲティ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・850円
　（サラダ・パン付き）

本日も皆様のお越しをお待ちしています。

7月8日日替ランチ（久々のランチ画像UP)

おはようございます。

早いもので、もう週末・・・今日も激暑になりそうですね！

久々に画像UPした日替ランチは・・

※骨付きチキンのグリル　ローズマリー風味・・・750円
　（サラダ・パン又はライス付き）

日替パスタランチ
※トマトと茄子のスパゲティ・・・・・・・・・・・・・・・・・・850円
　（サラダ・パン付き）

本日も皆様のお越しをお待ちしています。

女子会プラン始めました。

今更って感じもするのですが、女子会プランを3500円で始めました。

90分フリードリンク付きです。ワインも赤・白10種の中からお好きなものを選べて

お二人様からご利用いただけるお得なプランなので是非、ご利用下さい。

120分フリードリンク付きのパーティプランも若干更新したので併せて

宜しくお願いします。

本日の日替ランチ
※カレイのトルティーノ焼き（ジャガ芋の千切りを付けて焼いたものです）・・750円
　（サラダ・パン又はライス付き）

本日の日替パスタランチ
※ほうれん草とベーコンのアリオオーリオ　スパゲティ・・・・・・・・・・・・・・・・・・850円

本日のデザート

久々に「ｸﾗｯｼｯｸ　ｼｮｺﾗ」焼きました。是非ご賞味を・・

本日も皆様のお越しをお待ちしています。

またまた入荷いたしました。

おはようございます。またまた雨ですね・・・まぁ涼しくていいですけどね！

まーたまたワイン入荷しました。

時期的にビールに走りがちな今日この頃、あえてワインを大量購入しています。

（意味はないけど・・）

左からレゾードスミス2007（ﾍﾟｻｯｸﾚｵﾆｬﾝ）・シャトークロアドゲイ2006（ﾎﾟﾑﾛﾙ）

シャトーポタンサック（ﾒﾄﾞｯｸ）・シャトーラトゥールドベイ2006（ﾒﾄﾞｯｸ）

レゼルブドラコンテス2007(ﾎﾟｲﾔｯｸ）という顔ぶれです。

まだヴィンテージ的に若い気もしますが試飲してみると、もう十分美味しくいただけました。

機会があればお試しください。

本日の日替ランチ
※ミンチカツレツ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・750円
　（サラダ・パン又はライス付き）

本日の日替パスタランチ
※トマトとほうれん草のスパゲティ・・・・・・・・・・・・・・850円
　（サラダ・パン付き）

本日も皆様のお越しをお待ちしています。

久々のアップで・・・

おはようございます。今日は昨日の大雨のせいか涼しゅうございますね。

久々の画像アップは新入荷のシャトージョルディ’８９・’９２です。

このワインのキャッチは「見た目はChパルメ。樽はChラトゥール」

このキャッチを聞くと、見た目はパルメで樽はラトゥールの使い古しみたいで

うさんくさい感じだけど、ちがいます。ちゃんと新樽比率50%残りがラトゥールが

使用した樽ということで、フランスはメドックのムーリの土地柄であるエレガント

さと20年という歳月が生み出す熟成感が楽しめる代物だと確信しています。

当店での価格は￥10,000と少し値は張るのですが、ヴィンテージと商品力では

十分コスパはありますよ！是非、お試しください。

本日の日替ランチ
※きのこハンバーグ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・750円
　（サラダ・パン又はライス付き）

本日の日替パスタランチ
※アラビアータスパゲティ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・850円
　（サラダ・パン付き）

本日のデザート
※洋ナシのタルト

本日も皆様のお越しをお待ちしています。

おはようございます。

昨日はお休みを頂き、プライベートでバーベQを楽しんだのですが

海が開放的すぎて、柔道部の高校生と一緒にロープを使って

壁を登る遊びをしていました。小生42歳ながら、なんなくクリア

したものの、持病のヘルニアがうずきだし、ちょとつらい今日この頃です。

ちょっと調子に乗りすぎました。（反省）

本日の日替ランチ
※ハンバーグ＆カットステーキ・・・・・・・・・・・・・・・750円
　（サラダ・パン又はライス付き）

本日の日替わりパスタランチ
※イカとトマトのスパゲティ・・・・・・・・・・・・・・・・・・850円
　（サラダ・パン付き）

本日も皆様のお越しをお待ちしています。

本日の日替

おはようございます。

どうも最近当店では、ちょっと良いワイン（いわゆるグランバン）

がよく出ているようです。それで今回また大量購入してしまいました。

ヴィンテージも1989年・1991年・1996年と生唾が出てきそうなものですぞ！

熟成したワインを飲んでみたい方！！是非お試しを・・・

本日の日替ランチ
※骨付きチキンのグリル・・・・・・・・・・・・・・・・750円
　（サラダ・パン又はライス付き）

本日の日替パスタランチ
※カルボナーラスパゲティ・・・・・・・・・・・・・・850円
　（サラダ・パン付き）

本日も皆様のお越しをお待ちしています。

お休みのお知らせ

おはようございます。

今日は最近になく、涼しいですね！

6月もいあっという間に終わり、7月になっちゃいました。

7月の店休日が決まったのでお知らせします。

7月3日・7月17日・7月18日ですので宜しくお願いします。


本日の日替ランチ
※ポークグリル　マスタードソース・・・・・・・・・・・・・750円
　（サラダ・パン又はライス付き）

本日の日替パスタランチ
※バジルとベーコンのクリームスパゲティ・・・・・・850円
　（サラダ・パン付き）

本日も皆様のお越しをお待ちしています。