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7.30.2011
7/30日替ランチ
おはようございます。
早いもので週末と月末がやってまいりました。
若干、夏バテぎみですが気合を入れて頑張ります。
本日の日替ランチ
※豚のコンフィ&明太子スパゲティ・・・・・・・・・・・・750円
(サラダ・パン又はライス付き)
コンフィとは・・・ラードなどで3時間半80℃の低温で煮たものです。
提供時にパリッとやきあげるので脂っこくないので是非お試しを・・・
それでは、本日も皆様のお越しをお待ちしています。
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