魚屋にて・・・

今朝、いつも買付している魚屋さんで立派な（5.2㎏）ノルウェーサーモンを発見！！

最近、チリ産が多くなっている中、久々に、というか約20年ぶりにサーモンマリネ

を作ってみようかという気になり、購入しました。マリネに2日かかるので提供できるのは

30日の土曜日になっちゃいます。よかったら試してみてください。

ということで・・・

日替ランチ
※オリエンタル風ポークステーキ
　（サラダ・パン又はライス付き）

日替パスタランチ
※ボンゴレビアンコ
　（サラダ・パン付き）

皆様のご来店お待ちしています。